Lezzet Tüyoları

Cepli Sandviç Poğaça Nasıl Yapılır?

Cepli Sandviç Poğaça Nasıl Yapılır ?
Cepli Sandviç Poğaça Nasıl Yapılır ?
Yazar: Zarafetim

Sabah kahvaltılarınız için farklı ve alternatif bir tarif mi arıyorsunuz? Sizin için çok kolay olan ve çocuklarınızın istekle yiyeceği bir poğaça tarifi hazırladık. Deneyin ve tüm beğenileri toplayın 🙂

Cepli Sandviç Poğaça Nasıl Yapılır?

Hamuru için gerekli malzemeler;

  • 1,5 su bardağı ılık su
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1,5 yemek kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket instant maya
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • Aldığı kadar un

Arası için:

  • Sıvı yağ

Üzeri için:

  • -11 adet yumurta sarısı
  • Susam
  • Çörek otu

Cepli Sandviç Poğaçanın Yapılışı:


Un hariç bütün malzemeleri yoğurma kabınıza alıp karıştırın. Unu azar azar ekleyerek yumuşak kıvamlı bir hamur elde edin. Hamurunuzu mayalanması için en az 1 saat bekletin. Mayalanan hamurdan limon büyüklüğünde parçalar alın ve yuvarlayın. Bezeyi ister elinizle ister merdane yardımı ile pasta tabağından biraz küçük bir şekilde açın. Üzerini sıvı yağ ile yağlayın ve ikiye katlayın(D şeklinde olacak). İkiye katladığınız bezenin üzerine tekrar sıvı yağ sürün ve bir daha katlayın (resimdeki şekilde olacak). Hazırladığınız poğaçaları yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin. 15 dakika tepside mayalandırın.Üzerine yumurta sarısı sürüp susam ve çörek otu serpin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 35-40 dakika kadar pişirin. Poğaçalarınız soğuyunca aralarına peynir,domates,maydanoz gibi istediğiniz malzemeyi koyup servis yapın. Afiyet olsun 🙂

Yazar Hakkında

Zarafetim

Zarafetim.Com olarak 2009 yılında bu zamana kadar bir makyaj projesinde yer aldık. Makyaj uzmanlarımız ve uzman ekip kadromuz ile her zaman sizlere daha doğru, daha güzel makyaj nasıl yapılır gibi bilgiler sunmaya çalışmaktayız. Bu vizyon doğrultusunda işimize halen devam etmekteyiz..

Yorum Yaz